




中文名称:---中文别名:酒精;---(发醇法);无水酒精;无水---;无水---;酒精;95%---;酒精95%;食用酒精;食用---;变性---;调香级食用酒精英文名称:ethyl alcohol性状无色透明液体(纯酒精),有特殊香味,易挥发。能与水、---和其他多数,相对密度(d15.56)0.816。---液体密度是0.789g/cm3, ---气体密度为1.59kg/m3,沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃,其蒸气能与空气形成混合物,能与水以任意比互溶。
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消去反应和脱水反应---可以在---和高温的催化发生脱水反应,---供应商,随着温度的不同生成物也不同。(1)消去(分子内脱水)制乙烯(170℃---)制取时要在烧瓶中加入碎瓷片(或沸石)以免爆沸。c2h5oh***ch2=ch2↑+h2o(2)缩合(分子间脱水)制(130℃-140℃ ---)2c2h5oh ***c2h5oc2h5+ h2o(此为取代反应)脱氢反应;---的蒸汽在高温下通过脱氢催化剂如铜、银、镍或铜-氧化铬时,则脱氢生成醛。
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主要种类
1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、---酸盐纸浆废液发酵生产酒精。淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为---,再进一步由酵母发酵生成酒精);糖蜜原料发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,借酵母的作用发酵生成酒精);和---酸盐纸浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。
2、按生产的方法来分,可分为发酵法、合成法两大类。
3、按产品或性质来分,又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
4、按产品系列(bg384-81)分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于酒精,四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要,减少生产与使用上的浪费,促进提高产品而制订的。分子结构c、o原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。---图集 ---分子是由是由c、h、o 三种原子构成(和---两部分组成),可以看成是烷分子中的一个氢原子被---取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被取代的产物。
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